近來，非洲豬瘟的爆發(fā)使中國市場的豬肉供給快速下滑，并導(dǎo)致豬肉價格在3月出現(xiàn)淡季抬頭。為滿足市場需求，并彌補(bǔ)因國產(chǎn)豬肉產(chǎn)量減少造成的缺口，中國增加了進(jìn)口豬肉和其它進(jìn)口肉類。

但這并不包括從美進(jìn)口的豬肉，受不斷升級的中美貿(mào)易摩擦影響，中國大幅減少了美國進(jìn)口豬肉，并增加了其它國家的肉類進(jìn)口。

就此情況，中國國際電視臺CGTN邀請廣東省進(jìn)口食品協(xié)會會長綦宜龍進(jìn)行了采訪，談?wù)撊忸愡M(jìn)口現(xiàn)狀。

綦會長表示，從目前來看，我國從美國進(jìn)口的肉類食品主要為豬肉和牛肉。

美國豬退場？歐洲豬當(dāng)?shù)?/span>

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年1-12月，我國從美國進(jìn)口牛肉和豬肉共計約9.3萬噸，其中豬肉占大頭，進(jìn)口量為8.6萬噸，進(jìn)口金額共計人民幣8.3億元。相比2017年，豬肉進(jìn)口量的跌幅達(dá)50%，而進(jìn)口金額更是下跌了57%。

隨著中美貿(mào)易摩擦升級，今年第一季度的豬肉進(jìn)口量和進(jìn)口額與去年相比，出現(xiàn)進(jìn)一步下滑，進(jìn)口量僅為2.3萬噸，比2018年同期減少約1.26萬噸，進(jìn)口額不足1.8億元，比2018年同期減少了超過2億元。

另據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，今年以來，我國取消了好幾筆豬肉訂單，包括2月底53噸豬肉訂單、3月21日當(dāng)周999噸豬肉訂單和4月18日當(dāng)周214噸豬肉訂單，以及5月初3247噸，價值65億美元的豬肉訂單。5月份的這筆訂單還是一年多以來最大的從美國進(jìn)口豬肉的訂單。

由于中美貿(mào)易摩擦，中國在不斷拓展進(jìn)口豬肉的來源國。

除了德國、西班牙、加拿大等常駐的15個進(jìn)口來源國以外，2018年新增了比利時、匈牙利和葡萄牙的豬肉進(jìn)口企業(yè)，但由于比利時和匈牙利發(fā)生了非洲豬瘟疫情，因此目前已暫停進(jìn)口。而從葡萄牙進(jìn)口的豬肉在2019年第一季度的海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計中約有15萬千克，從福建省海關(guān)進(jìn)入。

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017-2018年間，廣東地區(qū)進(jìn)口豬肉總量減少了約7萬噸，到2018年底約為30.3萬噸。其中，來自歐洲國家的進(jìn)口豬肉占同類總量的70%以上，尤其是從德國、西班牙和丹麥進(jìn)口的豬肉，占比較大。

2018年，廣東從德國進(jìn)口豬肉7.65萬噸，從西班牙進(jìn)口豬肉6.26萬噸，而從丹麥進(jìn)口豬肉3.43萬噸，相比前一年，均有所下降。另外值得一提的是，2018年，奧地利新增為進(jìn)口豬肉國。

除歐洲國家以外，廣東也從巴西、墨西哥和智利，以及加拿大和美國進(jìn)口豬肉。自中美貿(mào)易摩擦以來，從美國進(jìn)口的豬肉量驟減，從2017年的4.72萬噸減至2018年的1.49萬噸，下跌超65%。

豬肉以外，廣東人也愛吃雞牛羊

目前，除了豬肉以外，廣東地區(qū)的主要進(jìn)口肉類還有雞肉，以及一部分牛肉和羊肉。

雞肉方面：2018年，廣東地區(qū)進(jìn)口了共約24.8萬噸雞肉及雞翼、雞爪等，相較2017年略增長了1.3萬噸。目前主要的來源國為巴西和阿根廷，其中巴西占進(jìn)口雞肉總量的75%以上。2018年，廣東從巴西進(jìn)口了19.5萬噸雞肉，從阿根廷進(jìn)口了3.6萬噸雞肉。

在進(jìn)口來源上，自2018年起，新增了泰國、波蘭、白俄羅斯和俄羅斯的輸華雞肉企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，2018年廣東地區(qū)來自泰國的進(jìn)口雞肉接近1萬噸。

羊肉方面：從近兩年來看，增長較為迅速。2017年，廣東地區(qū)進(jìn)口羊肉量僅0.4萬噸，而2018年飆升至2.1萬噸，翻了五倍之多。

進(jìn)口來源以澳大利亞和新西蘭為主，從這兩國進(jìn)口的羊肉占進(jìn)口羊肉總量的95%以上，同時也有一小部分進(jìn)口羊肉來自烏拉圭。而在2018年，廣東地區(qū)還新增了智利綿羊肉的進(jìn)口。

牛肉方面：從2017年到2018年間，廣東地區(qū)進(jìn)口牛肉量增長了78%，勢頭強(qiáng)勁。在多個進(jìn)口來源國中，烏拉圭連續(xù)兩年名列第一，其2018年的進(jìn)口量約為2.2萬噸，其次為阿根廷和巴西。

2018年廣東從阿根廷進(jìn)口牛肉接近2萬噸，從巴西進(jìn)口的牛肉量為1.7萬噸左右。同時，廣東也分別從澳大利亞和新西蘭進(jìn)口了1.2萬噸和1.5萬噸牛肉，而從美國進(jìn)口的牛肉僅有55.4萬千克。